INI DIA IKAN AIR TAWAR YANG SERING DIKONSUMSI OLEH ORANG – ORANG

Hewan yang memiliki habitat di dalam air ini, menjadi incaran orang – orang. Ikan menjadi hewan yang mempunyai banyak vitamin dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, tidak heran bila ikan menjadi incara orang – orang untuk dikonsumsi bahkan diperjual belikan kembali. Ikan yang hidup di dunia ini mempunyai banyak sekali jenisnya, juga habitatnya yang terbagi. Ada yang hidup di air asin atau laut, ada juga yang memang hidup di air tawar. Kali ini akan membahas terlebih dahulu ikan yang hidup di air tawar dan sering dikonsumsi oleh orang – orang. Selain mempunyai banyak gizi dan juga nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, karena daging dari ikan sendiri itu enak untuk dikonsumsi.

Tetapi tidak semua jenis ikan air tawar itu dapat dikonsumsi oleh manusia. Terdapat beberapa ikan air tawar yang memang sering sekali menjadi teman nasi orang – orang. Karena ikan ini dapat diolah menjadi berbagai macam makanan sesuai dengan selera dan kebutuhan kamu. Sehingga tidak akan menyulitkan kamu dalam mengolahnya, bisa di goreng, di bakar, di pepes, dan masih banyak lagi cara untuk pengolahannya. Penasaran ikan tawar apa saja sebetulnya yang sering dikonsumsi oleh orang – orang?  Karena biasanya kamu hanya mengkonsumsi ikan yang itu – itu saja, simak ulasan berikut ini.

1.Mujair

Sudah tidak asing bukan dengan ikan air tawar yang satu ini, menjadi ikan air tawar favorit yang dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Karena daging yang dimiliki oleh ikan mujair ini memang sudah tidak diragukan lagi. Untuk kamu yang belum mengetahui asal muasal dari nama ikan mujair ini, bahwa ikan mujair ini diambil dari nama seorang lelaki yang pertama kali menemukan ikan ini. Nama dari lelaki ini adalah Mujair, sehingga ikan yang dia temukan diberikan nama Mujair.

Lelaki ini dapat menemukan ikan air tawar ini di sungai yang berada di Blitar, Jawa Timur ketika tahun 1939. Untuk mengenal fisik ikan ini mudah, dari bentuk badan yang pipih serta panjangnya yang bisa mencapai kurang lebih 40 cm. Mujair ini terbagi dari berbagai warna yaitu, hitam, kuning, sampai dengan warna abu – abu.

2.Gurame

Menjadi ikan yang sering ditemui dalam menu tempat makan ini, memang sudah tidak diragukan lagi rasa daging yang dimilikinya. Ikan yang mempunyai ukuran lebar ini, membuat gurame menjadi santapan yang tepat untuk dikonsumsi ramai – ramai. Dagingnya yang enak, juga tebal ini membuat harga yang dibanderol untuk gurame ini memang lebih mahal bila dibandingkan dengan ikan mujair.

Untuk mengenal gurame ini dapat terlihat dari bentuk fisiknya yang pipih juga melebar, selain itu sisik yang dimiliki oleh gurame ini lebar juga rapat. Untuk memakan gurame tidak terlalu sulit karena duri – duri yang berada dalam tubuhnya besar – besar.

3.Lele

Mungkin tidak semua orang menyukai ikan tawar yang satu ini, karena bila mengetahui kehidupan yang sebenarnya dari ikan lele. Tetapi disisi lain ikan lele ini mempunyai rasa pada daging yang gurih dan jugaenak, untuk dapat menjumpai ikan lele ini tidak sulit. Karena dipinggir jalan pun banyak tempat makan kaki lima yang menjualnya. Ikan ini cocok sekali untuk kamu yang ingin makan dengan harga yang  murah.

Karena ikan lele itu mempunyai harga yang tidak mahal, malah tergolong murah untuk ikan. Agar dapat mengenal ikan lele ini, cukup dengan melihat kumisnya yang menjadi ciri khasnya dan juga ukuran badannya yang panjang.

Itulah ikan air tawar yang banyak dikonsumsi oleh orang – orang mana favorit kamu?

Related Post